Las cocinas del Hotel-Finca La Cervalera reciben desde el lunes 17 de Junio hasta el miércoles 25 del mismo mes el Primer Curso de Cocina Creativa.

Curso de alta cocina creativa en La Cervalera

Impartido por el prestigioso chef conquense Jesús Segura, Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2012 y Estrella Michelín en Restaurante Ars Natura (Cuenca), dirigido a un grupo muy reducido de profesionales del sector, el curso contará con un amplio temario partiendo de la cocina de inspiración, tratando el potencial oculto de los productos, creatividad y combinación de colores, sabores, formas, olores y texturas, etc…
Una formación de gran nivel que tiene lugar en un paraje único.